{"id":68,"date":"2020-01-14T11:15:10","date_gmt":"2020-01-14T10:15:10","guid":{"rendered":"https:\/\/digital.digicampus.fr\/appli-15\/?p=68"},"modified":"2020-01-14T11:15:10","modified_gmt":"2020-01-14T10:15:10","slug":"semanteme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/digital.digicampus.fr\/appli-15\/2020\/01\/14\/semanteme\/","title":{"rendered":"S\u00e9mant\u00e8me"},"content":{"rendered":"\n

\u00c0 la recherche d\u2019une nouvelle adresse \u00e0 d\u00e9couvrir, nous avions r\u00e9serv\u00e9 une table pour le service du soir au S\u00e9mant\u00e8me. Situ\u00e9 dans le 6\u00e8me<\/sup>\u00a0arrondissement, nous pr\u00eemes le pari de venir d\u00e9couvrir la cuisine du chef Alban Vehi. De l\u2019ext\u00e9rieur le restaurant est discret et semble encastr\u00e9 dans l\u2019architecture de son immeuble. De plus, nous avons \u00e9t\u00e9 accueillis chaleureusement dans un cadre sobre, \u00e9pur\u00e9, qui nous a tout de suite mis \u00e0 l\u2019aise.<\/p>\n\n\n\n

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Nous d\u00e9butons le repas avec une mise en bouche croustillante. Juste ce qu’il faut pour nous donner envie de d\u00e9guster la suite. Ensuite, une entr\u00e9e \u00e0 base de chorizo l\u00e9g\u00e8rement \u00e9pic\u00e9e et ses encornets \u00e0 la sauce tomate. Les plats arrivent, un poisson blanc et sa farandole de l\u00e9gume. Ainsi qu\u2019un plat forestier accompagn\u00e9 de champignons qui subliment le plat. Pour finir sur une note sucr\u00e9e, les desserts sont simples mais parfaitement r\u00e9ussis. D’une part, un clafoutis aux fruits rouges et sa glace vanille sur le dessus. D’autre part une d\u00e9clinaison de fraise melba. <\/p>\n\n\n\n

Enfin, au S\u00e9mant\u00e8me les saveurs sont au-rendez-vous. Chaque met enivre vos sens, que ce soit le go\u00fbt, la vue ou l\u2019odorat. Les plats propos\u00e9s sont des classiques remis au go\u00fbt du jour et cela fonctionne plut\u00f4t bien. Ce restaurant vaut le d\u00e9tour, le lieu et la cuisine sont vraiment originaux. Les chefs de rang vous feront passer un tr\u00e8s bon moment. N\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 leur poser des questions, ils sont serviables et accessibles.   <\/p>\n\n\n\n

Enfin, voici quelques informations qui pourront vous \u00eatre utiles :<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\ud83d\udccd73 rue Massena, 69006 Lyon
\ud83d\ude87 \u00c0 proximit\u00e9 du m\u00e9tro brottaux
\ud83d\udcde 06 46 58 36 90
\u23f0 Ouvert du mardi midi au samedi soir : 12-14h et 19-21h<\/p>\n\n\n\n

Site internet<\/a> – Facebook<\/a> – Instagram<\/a><\/p>\n\n\n\n

Rendez-vous sur restaurant traditionnels<\/a> pour d\u00e9couvrir d’autres adresses \ud83d\ude0a<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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