Les flaconneurs bistro se sont installés un peu avant l’été, dans le 1er arrondissement de Lyon rue de l’Arbre sec. Romain et Mathieu se lance dans l’aventure et ouvre leur premier restaurant à deux. Leur concept ? Un bistro absolument sublime où la bonne cuisine se marie à une grande et belle sélection de vins natures.

Pourquoi les flaconneurs bistro ?

Un flaconneur est une personne de nature curieuse, sachant apprécier le vin ou s’y intéressant pour apprendre à l’apprécier. Ce n’est donc pas un hasard si les deux gérants ont décidé de remettre au gout du jour ce terme oublié. Résultat, si vous êtes un amateur de vin les flaconneurs sauront régaler votre palet.

Lorsque nous entrons, nous découvrons une jolie salle ambiance bistro. Un intérieur avec des tables d’école et un bar en bois qui allient modernité et style industriel. Enfin, il y a du bleu, du jaune, du bois, du marbre : un restaurant convivial et décontracté. Que demander de plus ? Un cadre idyllique, des recettes divines et des vins natures, l’adresse vise le sans faute !

Une carte réduite qui propose 4 entrées, 4 plats et 4 desserts réalisés entièrement par le chef avec des produits extra-frais. Bonne nouvelle, les recettes changent tous les 15 jours pour les habitués. Les menus du midi sont à 17€ entrée + plat ou plat + dessert. Pour le soir comptez un peu plus cher, les plats sont à partir de 18€. Des prix raisonnables au vue du goût et des saveurs. Vous ne serez pas déçu de votre investissement !

Conclusion ?

Un petit établissement charmant qui vous proposent des plats succulents et travaillés. De plus, ce bistro correspond à toutes les ambiances, de la simple envie de grignoter au dîner en amoureux. Il ne vous reste plus qu’à réserver…

Enfin, voici quelques informations qui pourront vous être utiles :

📍38 rue de l’arbre sec, 69001 Lyon
🚇 À proximité du métro Hôtel de ville
📞 04 78 08 89 52
⏰ Ouvert du lundi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h30 (fermé le dimanche)

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